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【やさしい味わい、素材のうまみスープ】_からだと心に、そっとしみわたる一杯
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【やさしい味わい、素材のうまみスープ】
価格：790円（税込）
在庫：1冊
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【書籍情報】
• 著者：しらいしやすこ
• 出版社：成美堂出版
• 発行:2023.11
• サイズ：20cm / １１１P/ ソフトカバー
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【内容紹介】
古今東西、さまざまなスープが生まれ人々に愛されてきました。
素材のうまみがしっかり溶け込んだスープは栄養たっぷり。ちょっと体調が悪い時でも「スープならのどを通る」という体験をした方も多いでしょう。
忙しい毎日だからこそ、ホッとひと息つけるスープを作ってみませんか?
ごはんやパンに添えればそれだけで一食が成立する具沢山のものを中心に、煮込み料理や世界のスープのレシピも紹介。
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【店主のひとこと】
だしや素材の力を信じて、ていねいにつくるスープ。
派手さはなくても、毎日の食卓をやさしく支えてくれる味があります。
忙しい日こそ、この本を開いてほっとしたくなる一冊です。
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