カップスイーツ・デコレーション
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カップスイーツ・デコレーション
カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコレーション
著者 本橋雅人
出版社 誠文堂新光社
出版年 2008.12
１２７P，22cm
ソフトカバー
★本の状態
カバーの背の部分にほんの少ししわがありますが、
全体的にとてもきれいな状態で中身も新品とそん色ありません。
※一冊一冊丁寧にダメージなど気付いた点は、記載もしくは画像にてお知らせしておりますが、
意図しない見落としもあるかもしれません。予めご了承ください。
古本のため経年による劣化がございます。
写真、記載の内容にてご確認の上ご理解ある方のみ
ご購入お願い致します。
★内容
見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しい。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、特別な日にケーキを食べる時のあの喜びや感動を、小さなカップの世界の中に凝縮。
一品ずつ見開きで紹介されていてとても見やすいです。
ズームされた完成品の写真とレシピを載せてくれています。
★目次
１ 基本のカップスイーツ（春いちご；海）
２ 季節のカップスイーツ（ミモザ；ミルクティーマフィン ほか）
３ 記念日のカップスイーツ（記念日カラフルソフト；記念日ルリジューズ ほか）
４ ヘルシー・カップスイーツ（春野菜のキッシュ；ホワイトアスパラのレアチーズ ほか）
５ デコレーションの基礎ノート（デコレーションのための道具；口金を使ったクリームのデコレーション ほか）
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